Irus: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8
kTidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
[[BerkasFile:LadleGreek silver- Ladle 1876-7 Walters 57909.JPGjpg|kathumb|260px|jmplupright|Sendok sayur dari sekitar abad ke-4th SM, di [[perakMuseum Seni Walters]].]]
[[Berkas:Ladle steel 18j07.JPG|ka|260px|jmpl|Sendok sayur [[baja tahan karat]]]]
[[Berkas:Chaco Anasazi ladle NPS.jpg|jmpl|260px|Sendok sayur dari sekitar abad ke-10 Masehi dari [[Chaco Canyon]], AS]]
 
'''Sendok sayur''' adalah sebuah jenis dari [[sendok penyajian]] yang digunakan untuk [[sup]], [[rebusan]], atau makanan lainnya.<ref>{{cite book|last=Swartz|first=Oretha D.|title=Service although not actually a spoon as is commonly found on a table, serving spoons are grouped under the 'utensil' umbrellaEtiquette|url=https://archive.org/details/serviceetiquette00swar|edition=4th|date=October 2, 1988|publisher=United States Naval Institute|isbn=978-0870216206|page=[https://archive.org/details/serviceetiquette00swar/page/228 228]}}</ref> Meskipun memiliki rancangan yang beragam, sendok sayur biasanya memiliki pegangan yang panjang agar dapat diletakkan dalam sebuah mangkuk besar, sehingga dapat digunakan untuk memindahkan cairan ke dalam mangkuk kecil atau tempat makan lainnya.
 
Sendok sayur biasanya dibuatterbuat dari [[logam paduan]] [[baja tahan karat]] yang sama dengan peralatan [[dapur]] lainnya; namun, alat tersebut dapat dibuat dari [[aluminium]], [[perak]], [[plastik]], [[resin melamin]], [[kayu]], [[bambu]] atau bahan lainnya. Sendok sayur dibuat dalam berbagai ukuran tergantung pada penggunaan; contohnya adalah sendok sayu yang panjang ukurannya kurang dari 5 inch untuk digunakan pada saus atau bumbu, sementara sendok sayur dengan panjang ukuran lebih dari 15 inch digunakan untuk sup atau [[Punch (minuman)|punch]].<ref>{{cite book|last=Von Drachenfels|first=Suzanne|title=The Art of the Table: A Complete Guide to Table Setting, Table Manners, and Tableware|url=https://archive.org/details/artoftable00suza|date=9 November 2000|publisher=Simon and Schuster|isbn= 978-0684847320|page=[https://archive.org/details/artoftable00suza/page/213 213]}}</ref>
 
Pada zaman kuno, sendok sayur sering dibuat dari tumbuhan-tumbuhan seperti [[calabash]] atau kerang laut.<ref>{{Cite web|title = Dippers|url = http://www.horniman.ac.uk/collections/browse-our-collections/authority/term/identifier/term-503990|accessdate = 2015-07-20|first = |last = |publisher = Horniman Museum and Gardens|archive-date = 2015-07-21|archive-url = https://web.archive.org/web/20150721215302/http://www.horniman.ac.uk/collections/browse-our-collections/authority/term/identifier/term-503990|dead-url = yes}}</ref>
 
== Referensi ==
{{Commonscat|Ladles}}
{{reflist}}
 
[[Kategori:Peralatan dapursendok]]
{{Commonscat|Ladles}}
 
[[Kategori:Peralatan dapur]]