[[Berkas:Nasi Brongkos 3.jpg|thumb|right|Nasi brongkos dengan [[kerupuk udang]].]]
Brongkos, bersama dengan [[gudeg]], [[sayur lodeh]], dan [[rawon]] adalah hidangan yang dianggap sebagai hidangan klasik Jawa klasik. Brongkos adalah salah satu hidangan istimewa di [[Keraton Yogyakarta]], dan disebut sebagai hidangan kegemaran almarhum Sultan [[Hamengkubuwono IX]] dan pewarisnya [[Sultan Hamengkubuwono X]],<ref>{{Cite web|date=2019-12-18|title=Ini Bukti Kalau Brongkos Jadi Kuliner Favorit Sri Sultan Hamengkubuwono X|url=https://jogja.suara.com/read/2019/12/18/130330/ini-bukti-kalau-brongkos-jadi-kuliner-favorit-sri-sultan-hamengkubuwono-x|access-date=2020-06-12|website=suara.com|language=id}}</ref> dan disajikan di restoran Bale Raos, restoran yang terletak di dalam kompleks Keraton Yogyakarta yang menghidangkan hidangan khas keraton. Hidangan ini sering disajikan kepada tamu-tamu negara yang datang berkunjung ke Yogyakarta.<ref>{{Cite web |last=Wicaksono |first=Pribadi |date=2020-03-11|title=Ini Menu yang Dihidangkan Kepada Raja Belanda di Keraton Yogya |url=https://travel.tempo.co/read/1318404/ini-menu-yang-dihidangkan-kepada-raja-belanda-di-keraton-yogya|access-date=2020-06-12|website=Tempo|language=id}}</ref>
