Alat penggorengan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
{{kembangkan}}
{{noref}}
{{tambah_infobox}}
'''Alat penggorengan''' adalah wajan datar yang digunakan untuk menggoreng, membakar, dan mencokelatkan makanan. Biasanya berdiameter 20 hingga 30 cm (8 hingga 12 inci) dengan sisi yang relatif rendah yang mengarah ke luar, pegangan panjang, dan tanpa penutup. Wajan yang lebih besar mungkin memiliki pegangan kecil di seberang pegangan utama. Wajan dengan ukuran yang sama, tetapi dengan ukuran yang lebih kecil, sisi yang lebih vertikal dan seringkali dengan penutup, disebut wajan tumis. Meskipun wajan datar dapat digunakan seperti wajan biasa, namun wajan dirancang untuk metode memasak dengan api kecil, yaitu menumis.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat alat penggorengan termasuk [[aluminum]], [[besi]], [[tembaga]], [[stainless steel]], dll.{{fact}} Pan telah banyak digunakan sejak zaman kuno, seperti [[Mesopotamia]], [[Yunani Kuno]], [[Romawi Kuno]], dan tak banyak perubahan selama berabad-abad.{{fact}} Pan terbesar di dunia - berdiameter 15 kaki - ada di [[Rose Hill]], [[North Carolina]], [[Amerika Serikat]], dan dapat membakar 365 ayam selama festival unggas.{{fact}}
<gallery>
| |||