Fluida superkritis: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
menambah referensi dan memperbaiki teks |
||
Baris 1:
'''Fluida superkritis''' adalah [[fluida]] yang terbentuk pada suhu dan tekanan yang melebihi nilai titik [[termodinamika]]. Penerapan fluida superkritis yaitu pada pelarutan obat.<ref>{{Cite journal|last=Pramudhita, W.Y.P.A., dan Hendriani, R.|first=|date=2016|title=Review: Teknik Peningkatan Kelarutan Obat|url=http://jurnal.unpad.ac.id/farmaka/article/download/10866/5180|journal=Farmaka|volume=14|issue=2|pages=294|doi=}}</ref> Fluida superkritis memiliki [[massa jenis]] yang tinggi, [[kekentalan]] yang rendah dan [[difusivitas termal]] menengah. Sifat ini ideal untuk dijadikan sebagai [[pelarut]].{{Sfn|Harimurti dan Sumangat|2005|p=802}} Selain itu, hasil [[Ekstraksi pelarut|ekstraksi]] dengan fluida superkritis tidak menghasilkan sisa.{{Sfn|Harimurti dan Sumangat|2005|p=803}} Fluida superkritis dapat mengalami [[daur ulang]] dan memiliki [[kelarutan]] yang tinggi sehingga [[ramah lingkungan]].<ref>{{Cite journal|last=Sondari, D., dan Puspitasari, E.D.|first=|date=Januari 2017|title=Teknologi Ekstraksi Fluida Superkritis dan Maserasi pada Zingiber Officinalle Roscoe: Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Fitokimia|url=http://jurnal.batan.go.id/index.php/jsmi/article/download/4168/3647|journal=Jurnal Sains Materi Indonesia|volume=18|issue=2|pages=75|doi=10.17146/jsmi.2017.18.2.4168|issn=1411-1098}}</ref>
== Sifat ==
{|class="wikitable" style="text-align:center"
|+
|-
! rowspan="2" | Pelarut !! Berat Molekul !! Suhu Kritis !! Tekanan Kritis !! Kepadatan Kritis
Baris 40:
| 58.08 || 508.1 || 4.70 (46.4) || 0.278
|}
Perbandingan fluida superkritis dengan gas dan cairan diketahui melalui nilai massa jenis, [[Kekentalan|viskositas]], dan difusivitas berikut:<ref>{{cite web|author=Székely|first=Edit|date=|title=Supercritical Fluid Extraction|url=http://sunny.vemt.bme.hu/sfe/angol/supercritical.html|work=|publisher=Budapest University of Technology and Economics|accessdate=2007-11-20}}</ref>
{|class="wikitable" style="text-align:center"
|+Perbandingan antara gas, cairan, dan fluida superkritis
! !! Massa jenis (kg/m<sup>3</sup>)!! Viskositas ([[Viskositas dinamik|µPa∙s]]) !!Difusivitas (mm²/s)
|-
Baris 65:
== Daftar pustaka ==
* {{cite journal|last=Harimurti, N, dan Sumangat, D.|first=|date=2005|title=Aplikasi Fluida Superkritis Pada Ekstraksi Minyak Atsiri|url=https://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/26190/prosiding_seminar_teknologi_inovatif_pascapanen-78.pdf?sequence=1&isAllowed=y|journal=Prosiding Seminar Nasional Teknologi lnovatif Pascapanen untuk Pengembangan lndustri Berbasis Pertanian|publisher=Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian|volume=|issue=|pages=801–810|doi=|issn=|ref={{sfnref|Harimurti dan Sumangat|2005}}|url-status=live}}
{{fisika-stub}}
| |||