Pastei apel: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
// Edit via Wikiplus
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 20:
[[Berkas:Tarte.tatin.wmt.jpg|jmpl|''[[Tart Tatin]]'', pai apel varian Prancis]]
 
'''Pai apel''' adalah [[pai]] buah yang isian utamanya adalah buah [[apel]] yang biasanya akan menimbulkan rasa manis seiring proses pemanggangan. Seringkali juga dicampur dengan bubuk kayu manis untuk memunculkan aroma dan gula palem untuk tambahan rasa manis.

Dalam beberapa kesempatan, biasanya pai apel disajikan dengan baluran [[krim kocok]] atau [[es krim]] di atasnya, atau kadang dengan [[keju cheddar]]. Kue ini biasanya memakai lapisan [[pastri]] atas dan bawah, menjadikan kue pai ini pastry berkerak ganda. Kerak atas dapat berbentuk melingkar atau jajaran strip memanjang menyerupai anyaman jaring yang disebut ''lattice''; pengecualian misalnya pai apel dengan wadah dalam dengan kerak atas saja atau terbuka tanpa kerak pastry seperti [[Tart Tatin]].
 
== Referensi ==