Wedang uwuh: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k replaced: rematik → reumatik |
Perbaikan kalimat dan penambahan sejarah Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 4:
Pada awalnya wedang uwuh masih dalam bentuk bahan utuh berupa [[rempah-rempah]] asli, tetapi seiring perkembangan zaman dan kebutuhan akan kepraktisan, saat ini wedang uwuh sudah dikembangkan menjadi dalam bentuk instan, maupun bentuk celup.
Menurut abdi dalem, resep "wedang uwuh" ini ditemukan secara tidak disengaja. Saat itu kisaran tahun 1630-an pada masa Sultan agung masih menjadi raja di Mataram, beliau sedang mencari lokasi untuk pemakaman [[sentana]] (keluarga) dinasti mataram.
Lokasi yang menurut beliau cocok adalah wilayah Imogiri.
Singkat cerita pada suatu malam Sultan Agung meminta kepada abdi dalemnya untuk dibuatkan minuman penghangat badan.
Dengan sigap, abdi dalem menyiapkan wedang secang.
Minuman tersebut kemudian diletakan di bawah pepohonan yang berada di tempat semedi sang raja.
Malam itu angin bertiup sangat kencang, sehingga merontokan dedaunan kering, yang kemudian secara tidak sengaja jatuh kedalam cawan berisi minuman sang Raja, sehingga bercampur dengan wedang secang.
Pada lain waktu, sang Raja meminta kepada abdinya untuk membuatkan minuman yang sama, karena merasakan nikmatnya wedang yang telah bercampur dedaunan.
Sejak saat itu wedang tersebut begitu digemari oleh masyarakat.
Salah satu wedang uwuh yang terkenal di jogja yaitu [["Seger Waras"]]
Biasanya resep tersebut diturunkan dari para leluhur.
== Bahan dan khasiat ==
| |||