Tumpeng: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan visualeditor-wikitext
→‎Tumpeng: Perbaikan kesalahan ketik, Perbaikan tata bahasa
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android
Baris 9:
|served=Hangat
|main_ingredient=[[Nasi]] berbentuk kerucut, [[urap]] (sayuran yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui), [[serundeng]], [[ayam bakar]], [[Ayam goreng (Nusantara)|ayam goreng]], [[tempe]] kering, [[telur pindang]], [[telur dadar]] yang diiris, teri kacang
|variations=[[Tumpeng robyong]], tumpeng nasi putih, tumpeng nasi uduk, tumpeng slametan (nasi kuning (selamatan)
|other=-
}}
[[Berkas:Tumpeng-Jawa.jpg|jmpl|250px|Sego Tumpeng]]
[[Berkas:Nasi Kuning.jpg|jmpl|250px|Tumpeng untuk [[selamatan]]]]
 
'''Nasi Tumpeng''' atau '''nasi tumpeng''' adalah makanan masyarakat [[Suku Jawa|Jawa]] yang penyajian [[nasi]]nya dibentuk [[kerucut]] dan ditata bersama dengan lauk-pauknya; karena itu disebut pula 'nasi tumpeng'. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa [[nasi kuning]], meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa, atau [[nasi uduk]]. Cara penyajian nasi ini khas [[Jawa]] atau masyarakat [[Suku Betawi|Betawi]] keturunan Jawa dan biasanya dibuat pada saat [[kenduri]] atau perayaan suatu kejadian penting. Meskipun demikian, masyarakat Indonesia sudah mengenal kegiatan ini secara umum.
 
Tumpeng biasa disajikan di atas ''[[tampah]]'' (wadah berbentuk bundar tradisional yang terbuat dari anyaman bambu) yang telah dialasi daun pisang.