Daging iga sapi: Perbedaan antara revisi

45 bita ditambahkan ,  2 tahun yang lalu
Resep Sop Konro
k (Bot: Perubahan kosmetika)
(Resep Sop Konro)
Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga, mulai dari iga ke 6 sampai dengan iga ke- 12; untuk potongan daging iga yang akan dikonsumsi bisa terdiri dari 2 sampai dengan 7 tulang iga.
 
Tulang iga, atau short ribs, biasa diolah menjadi sup seperti [https://kayanacookies.com/resep-sop-konro/ sup konro]. Bisa juga dimasak semur, dipanggang.
 
Rib-eye steak adalah potongan dalam bentuk steak, bisa dengan tulang (bone in) atau tanpa tulang (boneless).
5

suntingan