Korma (makanan India): Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
DianSabina (bicara | kontrib) Melengkapi Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 14:
| other =
}}
'''Korma''' ('''kormaa''', '''qorma''', '''khorma''', atau '''kurma'''; [[bahasa Urdu]]: كورما , كورماً, کورمہ, [[bahasa Hindi]]: कोरमा) adalah makanan asal [[Asia Selatan]];<ref name=times2773345/> kuah dapat dibuat dari [[minyak samin]], [[yogurt]], [[susu krim]] ([[susu]]), kacang-kacangan yang dihaluskan, dan pasta biji-bijian, atau [[santan]]. Hidangan ini biasanya dianggap sebagai sejenis [[kari]].<ref name=times2773345>[http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/food_and_drink/anjum_anand/article2773345.ece Amjum Anand (2007), ''My Chicken Korma'' (Times Online)]</ref> Selain korma vegetarian, ada korma yang dibuat memakai daging.
== Sejarah ==
| |||