Buka menu utama

Perubahan

7 bita ditambahkan ,  11 tahun yang lalu
k
http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pembicaraan_Pengguna%3ABorgx&diff=1713832&oldid=1712228
|-
|}
'''ValinValina''' adalah salah satu dari 20 [[asam amino]] penyusun [[protein]] yang dikode oleh [[DNA]]. Dalam [[ilmu gizi]], valinvalina termasuk kelompok [[asam amino]] esensial. Namanya berasal dari nama tumbuhan valerian (''Valeriana officinalis'').
 
Sifat valinvalina dalam air adalah [[hidrofobik]] ('takut air') karena ia tidak bermuatan. Pada penyakit anemia "bulan sabit" ([[sel]]-sel eritrosit tidak berbentuk seperti pil tetapi seperti bulan sabit, ''sickle-cell anaemia''), valinvalina menggantikan posisi [[asam glutamat]], asam amino lain yang [[hidrofilik]] ('suka air'), pada [[hemoglobin]]. Akibatnya bentuk sel berubah dan kehilangan kemampuan mengikat oksigen secara efektif.
 
ValinValina diproduksi dengan menggunakan [[treonin]] sebagai bahan baku.
 
Sumber pangan yang kaya akan valinvalina mencakup produk-produk peternakan ([[daging]], [[telur ayam|telur]], [[susu]], [[keju]]) dan [[biji]]-bijian yang mengandung [[minyak]] (misalnya [[kacang tanah]], [[wijen]], dan lentil).
 
== Pranala luar ==
 
* {{en}} [http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/enzyme/reaction/AminoAcid/IleVal.html Biosintesis isoleusin dan valinvalina]
* {{en}} [http://www.compchemwiki.org/index.php?title=Valine Computational Chemistry Wiki]
 
112.688

suntingan