Bawang goreng: Perbedaan antara revisi

Dibandingkan dengan [[bawang bombay]], bawang merah berukuran lebih kecil, dengan warna yang lebih pekat — merah keunguan, bawang merah adalah jenis bawang yang paling umum ditanam dan dikonsumsi di Indonesia.<ref name="WTCT-Bawang Goreng"/> Cara membuat bawang goreng adalah bawang merah dikupas kulit arinyamarinya dan kemudian diiris tipis-tipis. Irisan bawang merah ini kemudian digoreng rendam dalam [[minyak goreng]] yang banyak, hingga matang berwarna kuning-cokelat keemasan dan bertekstur renyah. Bawang goreng bisanya disimpan di dalam kantung plastik atau toples kaca kedap udara untuk menjaga kesegaran dan kerenyahannya, dan kemudian dapat digunakan lagi.<ref>{{Cite web|url=https://www.food.com/recipe/bawang-goreng-fried-shallots-188440|title=Bawang Goreng(Fried Shallots) Recipe - Food.com|website=www.food.com|access-date=2020-04-11}}</ref>