Daging iga sapi: Perbedaan revisi

2 bita ditambahkan ,  1 tahun yang lalu
k
clean up, replaced: sop → sup (2)
k (Bot: Perubahan kosmetika)
k (clean up, replaced: sop → sup (2))
Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga, mulai dari iga ke 6 sampai dengan iga ke- 12; untuk potongan daging iga yang akan dikonsumsi bisa terdiri dari 2 sampai dengan 7 tulang iga.
 
Tulang iga, atau short ribs, biasa diolah menjadi sopsup seperti sopsup konro. Bisa juga dimasak semur, dipanggang.
 
Rib-eye steak adalah potongan dalam bentuk steak, bisa dengan tulang (bone in) atau tanpa tulang (boneless).
 
{{Bagian Daging Sapi}}
{{bahan-masakan-stub}}
 
[http://anekaresepsedap.com/resep-sup-iga-sapi/349 Resep Sup Iga Sapi]
 
[[Kategori:Daging sapi]]
 
 
{{bahan-masakan-stub}}