Daging anjing laut: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan
k →‎top: bentuk baku
Baris 1:
[[Berkas:Phoeca groenlandica piece of meat upernavik 2007-06-26.JPG|jmpl|ka|Daging dari [[anjing laut harpa]] muda]]
'''Daging anjing laut''' adalah daging, termasuk [[lapisan lemak]] dan organ, dari [[anjing laut]] yang dipakai sebagai makanan untuk manusia atau hewan lain. Daging tersebut disiapkan dalam berbagai cara, seringkalisering kali digantung dan dikeringkan sebelum disantap. Pada masa lalu, daging tersebut disantap di banyak belahan dunia, baik sebagai bagian dari gaya makan sehari-hari maupun sebagai hidangan mewah.
 
Praktik konsumsi manusia masih berlanjut sampai saat ini di [[Jepang]], [[Norwegia]], [[Islandia]], [[Kepulauan Faroe]], [[Inuit]] dan [[suku asli]] lainnya dari Amerika Serikat (termasuk [[suku Makah]] dari Pacific Northwest), [[Kanada]], [[Greenland]]; [[suku Chukchi]] dari [[Siberia]], dan [[Bequia]] di [[Laut Karibia]].<ref>{{cite web|url=http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=17514649|title=Nutritional composition of blubber and meat of hooded seal (Cystophora cristata) and harp seal (Phagophilus groenfandicus) from Greenland|publisher=|accessdate=26 September 2014}}</ref>