'''Kasbi komplet''' merupakan makanan khas orang [[Maluku]].Dimanayang bahan dasarnya adalah kasbi (singkong), batata, ubi, Keladikeladi dan pisang yang direbus. Selain direbus dengan air biasa, kasbi juga bisa dimasak menggunakan santan kelapa (pukat)., kemudian disajikan dengan berbagai lauk seperti sayur jantung pisang, tumisan kangkung, tumisan bunga pepaya, ikan bakar rica dan kohu-kohu ikan yang didampingi juga dengan rica-rica atau colo-colo khas Maluku.<ref>{{Cite web|url=https://food.detik.com/catatan-kuliner-pusaka-indonesia/d-1499121/kasbi-komplet-dari-maluku|title=Kasbi Komplet dari Maluku|website=detikfood|language=id|access-date=2020-01-08}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://www.superadventure.co.id/news/19981/wisata-ternate-5-kuliner-nikmat-yang-patut-untuk-lo-cicipi-langsung-di-kota-indah-ini/|title=Wisata Ternate: 5 Kuliner Nikmat yang Patut Untuk Lo Cicipi Langsung di Kota Indah Ini!|website=Wisata Ternate: 5 Kuliner Nikmat yang Patut Untuk Lo Cicipi Langsung di Kota Indah Ini!|language=en|access-date=2020-01-08}}</ref>
