Ongol-ongol: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
[[Berkas:Ongol-ongol.jpg|jmpl|Ongol-ongol]]<blockquote>'''Ongol-Ongol''' ([[Aksara Sunda Baku]]: {{sund|ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪}}) adalah salah satu [[makanan ringan]] tradisional di Daerah [[Jawa Barat]], [[Indonesia]].
Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, [[gula Jawa]], daun [[pandan]], [[kelapa]] dan [[garam]]. Pohon sagu merupakan tanaman yang tersebar di [[Asia Tenggara]], seperti [[Malaysia]] dan [[Indonesia]]. Di Indonesia, sagu sebagian besar terdapat di [[Papua]]. Selain Papua, sagu juga terdapat di [[Sumatra]], khususnya [[Riau]], Jawa Barat, dan Kepulauan Maluku. Jelas lah bahwa makanan Ongol-ongol ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat karena didukung oleh ketersediaan bahan baku asli daerah tersebut.</blockquote> == Asal Nama ==
Makanan ini pertama kali datang ke [[Indonesia]] dibawa oleh bala tentara [[Mongolia]]. Namun hal ini masih belum bisa dinyatakan kebenarannya, sebab sedikit berbeda dengan jajanan orang [[Mongol]] lainnya.
Penduduk [[Indonesia]] zaman dahulu lebih terbiasa menyebut sesuatu yang mudah, mirip dengan bunyinya atau nama pembuatnya. Berasal dari kata "'''Mongol'''", mereka kemudian menyebutnya ''''ongol-ongol'''<nowiki/>'.
=='''Resep Ongol-Ongol'''==
Baris 41 ⟶ 45:
* [http://www.dapoerartyn.com/2016/06/resep-ongol-ongol-hunkwe.html Resep Ongol ongol]
* [https://kuenusantara.blogspot.co.id/2010/12/ongol-ongol.html Resep Ongol-ongol]
*[http://www.apasih.web.id/kenalan-dulu-tentang-jajan-pasar-asal-bumi-pertiwi-bernama-ongol-ongol-543.html Asal dan Ciri Khas Ongol-ongol]
|