Fenilalanina: Perbedaan antara revisi

'''Fenilalanina''' ({{lang-en|Phenylalanine, Phe, F}}) adalah suatu [[asam amino]] penting dan banyak terdapat pada makanan, yang bersama-sama dengan asam amino [[tirosina]] dan [[triptofan]] merupakan kelompok [[asam amino aromatik]] yang memiliki [[cincin benzena]]. Fenilalanina bersama-sama dengan [[taurin]] dan [[triptofan]] merupakan [[senyawa]] yang berfungsi sebagai penghantar atau [[neurotransmiter|penyampai pesan]] pada [[sistem saraf]] [[otak]].

| url = http://www.umm.edu/altmed/articles/phenylalanine-000318.htm

| title = Phenylalanine

Disamping itu, terdapat sebuah kelainan metabolik yang sangat langka yang terjadi akibat kekurangan [[enzim]] yang dibutuhkan untuk mengubah fenilalanina menjadi tirosina, yang disebut [[fenilketonuria]]. Hal ini mengakibatkan tertimbunnya fenilalanina di dalam darah dan bersifat [[toksin]] terhadap [[otak]]. Kondisi ini dapat mengakibatkan keterbelakangan mental jika tidak segera ditangani pada 3 minggu pertama setelah kelahiran. Di Amerika, bayi yang baru lahir menjalani uji laborat pada 48 - 72 jam mereka yang pertama.

 

| url = http://www.nutritiondata.com/foods-000086000000000000000-10.html

| title = Foods highest in Phenylalanine