Salami: Perbedaan antara revisi

'''Salami''' merupakan sebuah makanan [[sosis]] yang biasanya terbuat dari daging [[sapi]] atau [[babi]]. Orang Italia memakai campuran daging sapi dengan daging babi dan lemak serta bumbu rempah. Bentuknya lebih kecil dari daging asap. Diameternya sekitar 6  cm dan warnaya cokelat kemerahan dengan bintik-bintik lemak berwarna putih. Kini, daging olahan ini memakai campuran daging sapi saja. Dijual dalam bentuk irisan. Bisa dipakai utnuk isian sandwich, topping [[pizza]], sup atau hidangan lainnya.