Nagasari: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ←Suntingan 112.215.172.58 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh Baiti Nur Amalia |
saya merubah tepung sagu ke tepung tapioka |
||
Baris 1:
:''Nagasari juga merupakan nama lain bagi [[dewadaru]], sejenis pohon.''
'''Nagasari''' adalah sejenis [[kue]] yang terbuat dari [[tepung beras]], [[Tepung tapioka|tepung sagu]], [[santan]], dan [[gula]] yang diisi [[pisang]]. Pisang yang biasa digunakan sebagai isi adalah pisang jenis pisang raja. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Selain bahan yang tersebut di atas, nagasari juga sering dikukus dengan balutan [[pandan wangi|daun pandan]] sehingga menimbulkan aroma yang khas, Nagasari berasal dari [[Jepara]]. Di [[Makassar]], kue ini di sebut Roko roko unti, yang di klaim berasal dari Makassar.
== Variasi ==
| |||