Cinchona: Perbedaan antara revisi

Manfaat Kina yang dapat menjadi obat menyebabkan kebutuhannya semakin meningkat. Namun sayangnya, luas perkebunan Kina milik negara menurun pada tahun 2009 hingga 2014 <ref>{{Cite web|url=http://disbun.jabarprov.go.id/page/view/68-id-kina|title=Kina|last=Media|first=4 Vision|website=Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat|access-date=2019-04-25}}</ref> .Hal ini menyebabkan tingkat produksi Kina cukup stagnan setiap tahunnya, yakni sekitar 500 ton per tahun. Fakta uniknya adalah, sejumlah 90 persen kebutuhan Kina di dunia dipasok dari kebun Kina di daerah Priangan, Jawa Barat dan memiliki pabrik di Bandung, Jawa Barat. Kabupaten Bandung Barat merupakan daerah yang potensial untuk pengembangan Pohon Kina. Hal ini didukung oleh karakteristik topografi dan iklim yang sesuai dengan syarat pertumbuhan Pohon Kina.<ref>Suciyati, N. 2017. Evaluasi Kesesuain Lahan Tanaman Kina di Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat menggunakan Sistem Informasi Geografi. Universitas Pendidikan Indonesia.</ref>

 

[[Berkas:Cinchona plant (Cinchona officinalis); flowering stem and fl Wellcome V0043951.jpg|jmpl|Bagian bunga, daun, dan batang dari tanaman Kina.]]

Bagian tanaman kina yang diambil adalah kulit batang, dahan, cabang, dan ranting. Pemanenan ranting dapat dilakukan saat tanaman berusia 6-7 tahun dengan diameter lebih dari 7 cm. Ranting dengan diameter kurang dari 7 cm memiliki kadar quinine sulfate yang rendah. Umur pohon Kina yang siap ditebang yakni antara 9 hingga 11 tahun. Kina yang telah dipanen, selanjutnya diproses pada tahapan ''downstream''. Proses ''downstream'' tersebut melingkupi penyortiran dari bagian tanaman yang tidak diinginkan; pencucian untuk membersihkan kotoran agar kualitas kina tetap terjaga; pengeringan selama 2-3 hari di bawah sinar matahari atau hingga kadar air di bawah 8%; penyortiran kembali; lalu dikemas pada wadah bersih dan kedap udara; dan produk disimpan pada ruangan kering. Kina yang diproduksi dari perkebunan Indonesia memiliki standar mutu yang memenuhi standar internasional, yakni memiliki kadar quinine sulfate pada kelas SQ7.<ref name=":0" />