Revisi per 25 Mei 2019 21.57 sunting AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 870.144 suntingan k perubahan sub-judul Tag: PAWS [1.2] ← Revisi sebelumnya		Revisi per 7 Juni 2019 08.24 sunting balikkan LaninBot (bicara \| kontrib) Bot 268.871 suntingan k Menghilangkan spasi sebelum tanda koma dan tanda titik dua Tag: PAWS [1.2] Revisi selanjutnya →
Baris 1: {{rapikan}} '''Bahan pengembang''' kue adalah segala jenis [[zat]] yang digunakan dalam [[adonan]] atau [[adonan encer]] yang melembutkan dan menggembangkan adonan dengan mencampurkan udara ke adonan ,Alternatif pengembang adalah dengan udara yang dimasukkan oleh alat mekanis seperti pengocok. agen pengembang dapat berupa zat kimia sintetis atau terdiri dari agen biologis. Gas yang sering dihasilkan adalah [[karbon dioksida]], tetapi gas lain seperti [[hidrogen]] juga terkadang digunakan.

Bahan pengembang: Perbedaan antara revisi