Kapucino: Perbedaan revisi

2 bita ditambahkan ,  1 tahun yang lalu
k
namun (di tengah kalimat) → tetapi
k (Bot: Perubahan kosmetika)
k (namun (di tengah kalimat) → tetapi)
[[Berkas:Cappuccino big.jpg|ka|jmpl|Segelas cappuccino dengan ''foam'' atau busa.]]
 
'''Cappuccino''' adalah minuman khas [[Italia]] yang dibuat dari [[espresso]] dan [[susu]], namuntetapi referensi lain juga ada yang menyebutkan bahwa Cappuccino berawal dari biji biji kopi tentara Turki yang tertinggal setelah peperangan yang di pimpin oleh Kara Mustapha Pasha di Wina, Austria melawan tentara gabungan Polandia-Germania. Cappuccino biasanya didefinisikan sebagai 1/3 [[espresso]], 1/3 susu yang dipanaskan dan 1/3 susu yang dikocok hingga berbusa. Definisi yang lain menyebutkan 1/3 espresso dan 2/3 [[mikrofoam]]. Cappuccino berbeda dengan [[latte macchiato]], yang kebanyakan terdiri dari susu dan sedikit busa. ("Cappuccino kering" mengandung lebih sedikit susu.)
 
Di Italia cappuccino diminum hampir selalu hanya pagi-pagi untuk makan pagi. Di beberapa negara lain cappuccino diminum sepanjang hari atau setelah makan malam.
Di tempat-tempat tertentu, ''[[barista]]'' yang cakap menciptakan seni latte ketika menuangkan susu yang telah dipanaskan dengan tepat ke dalam espresso, sehingga menciptakan desain-desain tertentu seperti apel, hati, daun, dan rangkaian daun.
 
Hingga tahun 1990-an Cappuccino hanya diminum di [[Eropa]] dan beberapa kota besar di [[Amerika Utara]], namuntetapi setelah itu cappuccino semakin mudah didapat oleh orang-orang Amerika Utara di waralaba warung kopi yang mewah, dengan suasana "Eropa" (khususnya [[Starbucks]]).
 
[[Berkas:A cappuccino.jpg|kiri|180px|jmpl|Cappuccino]]
268.871

suntingan