Buka menu utama

Perubahan

666 bita dihapus ,  4 bulan yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
[[Berkas:Krispykremesbeingmade.JPG|ka|jmpl|240px|Donat [[Krispy Kreme]] sedang diglasir]]
 
'''Donat''' (''doughnut'' atau ''donut'' dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari [[adonan]] [[tepung terigu]], [[gula]], [[telur (makanan)|telur]], dan [[mentega]]. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk [[cincin]] dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti [[selai]], [[jelly]], [[krim]], dan [[custard]].
 
Donat sama sekali berbeda dengan [[bagel]]--mulai dari bahan pembuatan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan,dan juga toping yang digunakan walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.
 
== Garis besar ==
Donat bisa dibentuk dengan menyatukan kedua sisi adonan berbentuk persegi panjang hingga membentuk cincin atau menggunakan pemotong otomatis yang sekaligus membuat lubang di tengah adonan donat. Lubang pada donat berbentuk cincin dulunya dimaksudkan agar donat cepat matang sewaktu digoreng. Adonan donat yang tersisa sewaktu membuat donat berbentuk cincin sering dijual sebagai ''doughnut hole'' atau dicampurkan lagi ke dalam adonan untuk membuat donat baru.
Pengguna anonim