Pecel: Perbedaan antara revisi

'''Pecel''' atau '''pecal''' ([[Hanacaraka]]: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) adalahmerupakan makanan yang menggunakandikombinasikan dengan bumbu [[sambal kacang]] sebagai bahan utamanya yangdan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah [[DI Yogyakarta]], [[Jawa Tengah]], dan [[Jawa Timur]].

Asal katanama dan asal daerah dari pecel belum diketahui secara pasti. DalamNamun dapat dimaknai secara etimologi, dalam [[bahasa Jawa]], bahwa ''pecel'' dapat diartikan sebagai 'tumbuk' atau 'dihancurkan dengan cara ditumbuk'.

Ada angapan Pecel itu berasal dari [[Ponorogo]], [[Jawa Timur]],<ref>[https://missjunecompany.com/sambal-pecel-blitar/]</ref> karena [[sambal kacang]] yang digunakan dalam campuran pecel juga digunakan dalam bumbu [[sate Ponorogo]].<ref>[http://aktqu.com/ForestResto/resep-makanan-rumah/pecel-sayur/ Forest Resto - Pecel Sayur]</ref>

Makanan ini juga mirip dengan [[gado-gado]] yang dibedakanmembedakannya olehadalah campuran bahan dan tekstur bumbunya. Nama Pecel [[Madiun]] dapat dianggap menjadi pecel yang paling terkenal di Indonesia.