Ikan fermentasi: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
k Menghapus Kategori:Boga bahari; Menambah Kategori:Makanan laut menggunakan HotCat |
||
Baris 53:
* Steinkraus, Keith H (2004) [http://books.google.co.nz/books?id=hT1a1xR3n8EC&printsec=frontcover&dq=%22Fermented+Fish%22&source=bl&ots=bzlPRNiV3B&sig=8KjjwSEvgbaNFPa7Z-4vyV9Sl_o&hl=en&sa=X&ei=R98OUIL0L4nPmAX7q4CIAw&ved=0CFMQ6AEwBg#v=onepage&q=fish&f=false ''Industrialization of Indigenous Fermented Foods''] CRC Press. ISBN 978-0-8247-5094-7.
[[Kategori:
[[Kategori:Makanan hasil fermentasi]]
|