Cairan sperma ikan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
k →‎Sebagai makanan: Betulkan terjemahan galeri
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
k →‎Sebagai makanan: Betulkan wikifikasi
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 1:
 
{{About|bagian ikan yang sering salah diasosiasikan sebagai telur ikan|telur ikan yang sesungguhnya|Telur ikan}}
 
[[Berkas:Milt_collection.jpg|jmpl| Pengumpulan air sperma (pengurutan) [[salmon]] [[Chinook]] di tempat penetasan [[United States Fish and Wildlife Service|USFWS]] ]]
'''Cairan sperma ikan''' adalah cairan [[Semen (reproduksi)|mani]] [[ikan]] yang bereproduksi dengan cara menyemprotkan cairan yang berisi [[Spermatozoid|sperma]] ini ke [[Telur ikan|telur ikan]]. Cairan seperti ini juga ditemui pada beberapa [[moluska]] dan hewan air lainnya.
 
'''Cairan sperma ikan''' (bahasa Inggris: ''milt'') adalah cairan [[Semen (reproduksi)|mani]] [[ikan]] yang bereproduksi dengan cara menyemprotkan cairan yang berisi [[Spermatozoid|sperma]] ini ke [[Telur ikan|telur ikan]]. Cairan seperti ini juga ditemui pada beberapa [[moluska]] dan hewan air lainnya.
 
== Sebagai makanan ==
Dalam kuliner, cairan sperma atau '''telur lunak''' umumnya juga mengacu pada [[Alat kelamin|alat kelamin]] ikan jantan saat berisi sperma. Banyak kebudayaan memakan cairan sperma ini, biasanya digoreng dan dijadikan pelengkap dalam suatu hidangan.
 
Dalam kuliner, cairan sperma atau '''telur lunak''' umumnya juga mengacu pada [[Alat kelamin|alat kelamin]] ikan jantan saat berisi sperma. Banyak kebudayaan memakan cairan sperma ini, biasanya digoreng dan dijadikan pelengkap dalam suatu hidangan.
Dalam [[Hidangan Jepang|masakan Jepang]], cairan sperma (白子 ''shirako'' 'anak-anak putih') dari [[Ikan kod|ikan kod]], [[Lophiiformes|ikan sungut ganda]] (''anglerfish''), [[salmon]], [[cumi-cumi]], dan [[Ikan buntal|ikan buntal]] dijadikan sebuah hidangan.
 
Dalam [[Hidangan KoreaJepang|masakan KoreaJepang]], cairan sperma ({{Lang|koja|이리白子}} ''irishirako'' 'anak-anak putih') dari [[Pollock|ikan pollockkod]] Alaska, [[Ikan kodLophiiformes|ikan kodsungut ganda]], ikan kertatok angsa (''goosefishanglerfish''), [[Fugu|ikansalmon]], babi sungai[[cumi-cumi]], dan [[breamikan buntal]] laut juga dijadikan sebuah hidangan.
 
Dalam [[Hidangan RumaniaKorea|masakan RumaniaKorea]], terdapatcairan hidangansperma bernama({{Lang|ko|이리}} lapți,''iri'') cairandari sperma[[Pollock|ikan daripollock]] Alaska, [[Ikanikan maskod]], ikan kertatok angsa (''goosefish''), [[Fugu|ikan masbabi sungai]], ataudan ikan[[bream]] airlaut tawarjuga lainnyadijadikan yangsebuah digorenghidangan.
 
Dalam [[Hidangan Rumania|masakan Rumania]], terdapat hidangan bernama lapți, cairan sperma dari [[ikan mas]] atau ikan air tawar lainnya yang digoreng.

Dalam [[Hidangan Rusia|masakan Rusia]], terdapat hidangan bernama молока (''moloka''), cairan sperma dari [[Haring|ikan haring]] yang diasinkan seperti [[Ikan asin|ikan asin]]. Moloka merupakan hidangan tersendiri, namun terkadang dikombinasikan dengan telur ikan yang dijadikan asaman. Sedangkan cairan sperma [[Bandeng|ikan bandeng]] biasanya digoreng dan merupakan makanan sehari-hari yang terjangkau.
 
Dalam [[Hidangan Sisilia|masakan Sisilia]], terdapat makanan bernama lattume, cairan sperma dari [[Tuna|ikan tuna]], yang biasa digunakan sebagai topping pasta khas.
 
Dalam [[Masakan Indonesia|masakan Indonesia]], cairan sperma dari [[Ikan gabus|ikan gabus]], [[woku]], dan [[kakap]] biasanya dijadikan [[gulai]]. Masakan ini sering salah disebut menjadi "telur ikan".
 
== Galeri ==
 
<gallery>
Baris 26 ⟶ 30:
 
== Referensi ==
 
* {{cite web
|title=Milt
|work=Biology-online Dictionary
|url=http://www.biology-online.org/dictionary/milt
|accessdate=January 28, 2006
}}
 
[[Kategori:Reproduksi hewan]]
[[Kategori:Halaman dengan terjemahan tak tertinjau]]