Istilah ''Carat'' dalam Bahasa Inggris berasal dari bahasa PerancisPrancis ''le karat'' yang diserap dari bahasa Latin abad pertengahan ''carratus''. Istilah ''carratus'' sendiri berasal dari serapan dari bahasa Yunani κεράτιον ''keration'' yaitu sebuah biji dari [[pohon carob]]. Biji buah ini dulunya sering digunakan sebagai alat bantu pengukur berat karena ukurannya hampir sama . Namun, sebuah studi modern yang membantah keseragaman ini.<ref>Lindsay A Turnbull, Luis Santamaria, Toni Martorell, Joan Rallo und Andy Hector: [http://rsbl.royalsocietypublishing.org/content/2/3/397.abstract Seed size variability: from carob to carats], Biol. Lett. 22 September 2006 vol. 2 no. 3 397-400, zitiert nach Beat Müller: [http://idw-online.de/pages/de/news157442 ''Mythos des ursprünglichen Karats widerlegt.''] Informationsdienst Wissenschaft, 4. Mai 2006, abgerufen am 19. Ap
