Pastei apel: Perbedaan antara revisi

}}

 

 

'''Pai apel''' adalah [[pai]] buah yang isian utamanya adalah buah [[apel]]. Dalam beberapa kesempatan, biasanya pai apel disajikan dengan baluran [[krim kocok]] atau [[es krim]] di atasnya, atau kadang dengan [[keju cheddar]]. Kue ini biasanya memakai lapisan [[pastri]] atas dan bawah, menjadikan kue pai ini pastry berkerak ganda. Kerak atas dapat berbentuk melingkar atau jajaran strip memanjang menyerupai anyaman jaring yang disebut ''lattice''; pengecualian misalnya pai apel dengan wadah dalam dengan kerak atas saja atau terbuka tanpa kerak pastry seperti [[Tart Tatin]].