Pecel: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ←Suntingan 140.213.38.235 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh Alfan fathullah Tag: Pengembalian |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 13:
| other =
}}
'''Pecel''' atau '''pecal''' ([[Hanacaraka]]: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) adalah makanan yang menggunakan bumbu [[sambal kacang]] sebagai bahan utamanya yang dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah [[DI Yogyakarta]], [[Jawa Tengah]], dan [[Jawa Timur]].
Asal kata dan daerah pecel belum diketahui secara pasti. Dalam [[bahasa Jawa]], ''pecel'' dapat diartikan sebagai 'tumbuk' atau 'dihancurkan dengan cara ditumbuk'. Pecel berasal dari [[Ponorogo]], [[Jawa Timur]],<ref>[https://missjunecompany.com/sambal-pecel-blitar/]</ref> karena [[sambal kacang]] yang digunakan dalam campuran pecel juga digunakan dalam bumbu [[sate Ponorogo]].<ref>[http://aktqu.com/ForestResto/resep-makanan-rumah/pecel-sayur/ Forest Resto - Pecel Sayur]</ref>
| |||