Revisi per 17 Januari 2019 14.38 sunting 140.213.50.170 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler ← Revisi sebelumnya		Revisi per 17 Januari 2019 14.55 sunting balikkan RXerself (bicara \| kontrib) Pengurus 7.253 suntingan Menolak 4 perubahan teks terakhir (oleh Bocilxct dan 140.213.50.170) dan mengembalikan revisi 14508602 oleh Mimihitam Revisi selanjutnya →
Baris 1: {{Infobox food \| name = ~~Daffa Fauzi~~ Batagor \| image = [[Berkas:Batagor Savoy Homann Bandung.jpg\|250px]] \| caption = Batagor. Baris 14: \| other = }} '''~~daffa fauzi~~Batagor'''~~jgn~~ ~~buli~~(akronim ~~gua~~dari '''bakso ~~jing~~tahu goreng''') adalah jajanan khas [[Bandung]]<ref name="definisi">[http://bisniskeuangan.kompas.com/read/2010/07/13/09321378/Laba.Batagor.Rasa.Negeri.Sakura Laba Batagor Rasa Negeri Sakura], Kompas.com, diakses tanggal 14 Juni 2011.</ref> yang mengadaptasi gaya [[Tionghoa-Indonesia]] dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah [[Indonesia]]. Secara umum, jajanan ini dibuat dari [[tahu]] yang dilembutkan diisi adonan berbahan [[Tenggiri\|Ikan tenggiri]]<ref name="resep batagor">[http://www.batagor.org/2012/06/resep-batagor-bandung.html Resep Batagor Bandung], Batagor.org, diakses tanggal 14 Juni 2011.</ref> dan [[Tapioka\|tepung tapioka]] lalu dibentuk menyerupai bola dengan digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu [[siomay]] yang digoreng dan dihidangkan dengan batagor ditambah dengan [[bumbu kacang]], [[kecap\|kecap manis]], [[sambal]], dan air perasan [[jeruk nipis]] sebagai pelengkap.<ref name="Pepy-Batagor">{{Cite web\|url=http://indonesiaeats.com/batagor-indonesian-fried-dumpling-baso-tahu-goreng/\|title=Batagor {{!}} Indonesia Eats {{!}} Authentic Online Indonesian Food Recipes\|website=indonesiaeats.com \| date = 31 December 2010 \|first = Pepy \| last = Nasution \| language=en-US\|access-date=2017-12-22}}</ref>

Batagor: Perbedaan antara revisi