[[Berkas:Pig_iron.jpg|jmpl|Besi kasar (besi babi) yang digunakan untuk membuat besi ulet, tersimpan dalam keranjang]]
'''Besi kasar '''atau '''besi babi, besi gubal '''dan''' besi bongkah''' adalah [[Intermediate product|produk intermediate]] dari [[Ferrous metallurgy|industri besi]]. Besi kasar ini memiliki kandungan [[karbon]] yang amat tinggi, biasanya di kisaran 3.8–4.7%,<ref name="msts">{{cite book|url=https://books.google.com/books?id=P9MxAAAAMAAJ|title=The Making, Shaping and Treating of Steel|last=Camp|first=James McIntyre|author2=Francis, Charles Blaine|publisher=Carnegie Steel Co.|year=1920|edition=2nd|location=Pittsburgh|pages=174|oclc=2566055|archiveurl=https://web.archive.org/web/20151111204333/https://books.google.com/books?id=P9MxAAAAMAAJ|archivedate=2015-11-11|deadurl=no|df=}}</ref> bersama dengan silika dan konstituen lain dari [[Dross|sampah]], yang membuatnya sangat [[rapuh]], dan tidak berguna secara langsung sebagai bahan kecuali untuk aplikasi tertentu. Besi ini dibuat dengan cara [[Peleburan (metalurgi)|peleburan]] [[bijih besi]] menjadi sebuah [[ingot]] besi tidak murni, yang bisa diangkut, berkandungan karbon tinggi dibuat dalam [[blast furnace]] sebagai bahan baku untuk diproses untuk lebih lanjut.<ref name="DThomasBio">{{cite web|url=http://www.thehopkinthomasproject.com./TheHopkinThomasProject/TimeLine/GenealogyPortraits<!--
--->/DavidThomasBios/SamThomaReminiscence.htm|title=REMINISCENCES OF THE EARLY ANTHRACITE-IRON INDUSTRY|date=September 1899|work=TRANSACTIONS OF THE AMERICAN INSTITUTE OF MINING ENGINEERS (reprint by TheHopkinThomasProject.com)|archiveurl=https://web.archive.org/web/20140314103940/http://www.thehopkinthomasproject.com/TheHopkinThomasProject/TimeLine/GenealogyPortraits/DavidThomasBios/SamThomaReminiscence.htm|archivedate=14 March 2014|deadurl=no|accessdate=5 December 2016|author=SAMUEL THOMAS <!--
| where = Catasauqua, PA AN ADDRESS DELIVERED BEFORE THE AMERICAN INSTITUTE OF MINING ENGINEERS, AT THE CALIFORNIA MEETING, SEPTEMBER, 1899. --->|df=}}
</ref> Bentuk tradisional dari cetakan yang digunakan untuk pembuatan [[ingot]] besi babi ini adalah sebuah struktur berbentuk percabangan yang terbuat dari [[pasir]], banyak dari ingot-ingot tersebut yang membentuk sudut <ref>{{cite book|url=https://books.google.co.nz/books?id=6zTREw5lrjMC&pg=PA297#v=onepage&q&f=false|title=Glossary of Metalworking Terms|date=2003|publisher=[[Industrial Press]]|isbn=9780831131289|page=297|archiveurl=https://web.archive.org/web/20170224053826/https://books.google.co.nz/books?id=6zTREw5lrjMC&pg=PA297#v=onepage&q&f=false|archivedate=2017-02-24|deadurl=no|df=}}</ref> ke kanal utama atau biasa disebut ''runner'', menyerupai sekumpulan [[Babi|anak babi]] yang sedang [[menyusui]] induknya. Bila logam telah mendingin dan mengeras, ingot yang lebih kecil ( ''babi'') akan lepas dari runner ( ''induk''), maka nama disebutlah ''besi babi''.<ref>{{cite book|url=http://jpkc.lut.cn/upload/20120523/20120523180839157.pdf#page=18|title=The Making, Shaping, and Treating of Steel: Ironmaking volume|date=1999|publisher=AISE Steel Foundation|page=18|archiveurl=https://web.archive.org/web/20160304081818/http://jpkc.lut.cn/upload/20120523/20120523180839157.pdf#page=18|archivedate=2016-03-04|deadurl=no|df=}}</ref> Sebagai besi kasar, besi ini ditujukan untuk peleburan ulang, tidak meratanya ukuran ingot dan masuknya sejumlah kecil pasir hanya membuat sedikit masalah mengingat kemudahan pencetakan dan penanganan mereka.
