Biskuit: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k buang nama penyumbang tulisan |
|||
Baris 1:
'''Biskuit''' adalah produk makanan kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang. Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan
▲Biskuit adalah produk makanan kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang. Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata ‘biskuit’ atau ‘''biscuit''’ (dalam bahasa Inggris) berasal dari Bahasa Latin, yaitu ''bis coctus'' yang berarti “dimasak dua kali” (“''cooked twice''”). Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan “''cookie''”, yang berarti kue kecil yang dipanggang.
Di [[Amerika Serikat]], biskuit tidaklah keras, tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan ''[[muffin]]''.▼
Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan cookie atau cracker Amerika. ''Cookie'' berasal dari abad ke-18, yaitu dari [[Bahasa Belanda]]: ''koekje''
▲Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan ''besquite'' dan ''bisket''. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]].
▲=== Biskuit di beberapa Negara ===
▲Di [[Amerika Serikat]], biskuit , tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan ''muffin''.
| |||