Biskuit: Perbedaan antara revisi

2 bita ditambahkan ,  14 tahun yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
 
 
Biskuit adalah produk makanan kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang. Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata ‘biskuit’ atau ‘''biscuit''’ (dalam bahasa Inggris) berasal dari Bahasa Latin, yaitu ''bis coctus'' yang berarti “dimasak dua kali” (“''cooked twice''”). Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan “''cookie''”, yang berarti kue kecil yang dipanggang.
 
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]].
 
 
Di [[Amerika Serikat]], biskuit tidaklah keras, tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan [[''muffin'']].
Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan ''cookie'' atau ''cracker'' Amerika.
“Cookie” berasal dari abad ke-18, yaitu dari Bahasa [[Belanda]] : ''koekje''
 
55

suntingan