Kapsaisin: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Hidayatsrf (bicara | kontrib) →Skala Kapsaikin: > kapsaisin, sesuai ejaanya dalam bahasa inggris |
Hidayatsrf (bicara | kontrib) perbaiki |
||
Baris 33:
| C=18 | H=27 | N=1 | O=3
| LambdaMax = 280 nm
| Appearance =
| Odor = highly volatile and pungent
| VaporPressure = {{val|1.32|e=-8|u=mm Hg}} at {{val|25|u=degC}}<ref name=PubChem>[https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Capsaicin#section=Experimental-Properties]</ref>
Baris 41:
| BoilingPt_notes = 0.01 Torr
| Solubility = 0.0013 g/100 mL
| SolubleOther =
}}
|Section3={{Chembox Structure
| CrystalStruct =
}}
|Section6={{Chembox Pharmacology
Baris 70:
}}
'''Kapsaisin''' ({{lang-en|Capsaicin}}, {{IPAc-en|k|æ|p|ˈ|s|eɪ|.|ᵻ|s|ɪ|n}} ([[International Nonproprietary Name|INN]]); '''8-methyl-''N''-vanillyl-6-nonenamide''') adalah komponen aktif dari [[cabai]], yang merupakan tanaman dari genus ''[[Capsicum]]''. Zat ini menyebabkan [[
== Skala Kapsaisin ==
| |||