Trigliserida: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: Perubahan kosmetika
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 1:
[[Berkas:Fat triglyceride shorthand formula.PNG|jmpl|Contoh trigliserida lemak tak jenuh. Bagian kiri: [[gliserol]], bagian kanan (dari atas ke bawah): [[asam palmitat]], [[asam oleat]], [[asam alfa-linolenat]], rumus kimia: C<sub>55</sub>H<sub>98</sub>O<sub>6</sub>]]
'''Trigliserida''' (atau lebih tepatnya '''triasilgliserol''' atau '''triasilgliserida''') adalah sebuah [[gliserida]], yaitu [[ester (kimia)|ester]] dari [[gliserol]] dan tiga [[asam lemak]].<ref>{{en}}{{cite web | title=Tatanama Lipid |publisher=IUPAC-IUB Commission on Biochemical Nomenclature (CBN) | url=http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/lipid/ |accessdate=20072009-03-0810}}</ref> Trigliserida merupakan penyusun utama [[minyak nabati]] dan [[lemak hewani]].
 
== Struktur kimia ==