Kacang-kacangan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: Perubahan kosmetika
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: Perubahan kosmetika
Baris 1:
[[Berkas:Painted_Pony_Bean.JPG|thumbjmpl|rightka|[[Kacang merah]]]]
[[Berkas:Fava beans 1.jpg|thumbjmpl|rightka|''Vicia faba'']]
[[Berkas:3_types_of_lentil.jpg|thumbjmpl|rightka|[[Lentil]]]]
[[Berkas:Val_Beans.jpg|thumbjmpl|rightka|Kacang [[komak]]]]
[[Berkas:Japanese_Psophocarpus_tetragonolobus.jpg|thumbjmpl|rightka|[[Kecipir]]]]
[[Berkas:Bean Nutrition.png|thumbjmpl|rightka|240px|Grafik yang menunjukan besarnya kandungan protein, serat, dan zat besi pada beberapa jenis kacang-kacangan per 100 gram sajian.]]
'''Kacang-kacangan''' adalah sebutan untuk biji yang berukuran relatif lebih besar dibandingkan serealia dan digunakan untuk bahan pangan bagi manusia dan hewan ternak. Kacang-kacangan umumnya didapatkan dari tanaman famili [[Fabaceae]]. Namun tanaman kacang-kacangan yang dipanen muda seperti [[kapri]], [[buncis]], dan [[edamame]] tidak disebut sebagai kacang-kacangan dalam definisi [[FAO]].<ref>{{cite web|title=Definition And Classification Of Commodities (See Chapter 4)|publisher=FAO, United Nations|year=1994|url=http://www.fao.org/es/faodef/faodefe.htm}}</ref>