Kapucino: Perbedaan antara revisi

 

'''Cappuccino''' adalah minuman khas [[Italia]] yang dibuat dari [[espresso]] dan [[susu]], namun referensi lain juga ada yang menyebutkan bahwa Cappuccino berawal dari biji biji kopi tentara Turki yang tertinggal setelah peperangan yang di pimpin oleh Kara Mustapha Pasha di Wina, Austria melawan tentara gabungan Polandia-Germania. Cappuccino biasanya didefinisikan sebagai 1/3 [[espresso]], 1/3 susu yang dipanaskan dan 1/3 susu yang dikocok hingga berbusa. Definisi yang lain menyebutkan 1/3 espresso dan 2/3 [[mikrofoam]]. Cappuccino berbeda dengan [[latte macchiato]], yang kebanyakan terdiri dari susu dan sedikit busa. ("Cappuccino kering" mengandung lebih sedikit susu.)

Hingga tahun 1990-an Cappuccino hanya diminum di [[Eropa]] dan beberapa kota besar di [[Amerika Utara]], namun setelah itu cappuccino semakin mudah didapat oleh orang-orang Amerika Utara di waralaba warung kopi yang mewah, dengan suasana "Eropa" (khususnya [[Starbucks]]).

 

 

{{minuman-stub}}