Kapri: Perbedaan antara revisi

Kapri masih satu jenis dengan [[ercis]] (kadang-kadang dicampuradukkan) dan termasuk salah satu sayuran yang paling dini dikonsumsi manusia. Terdapat beberapa bukti budidaya di wilayah perbatasan [[Thailand]] dan [[Myanmar]] 12 ribu tahun yang lalu.<ref>[http://gardening.articlesarchive.net/how-to-grow-snow-peas.html Artikel di gardening.net]</ref>. Tumbuhan kapri, yang tumbuh baik di [[dataran tinggi]], tumbuh merambat sehingga memerlukan penopang dalam budidayanya. Di Indonesia ia biasanya ditopang dengan tongkat-tongkat tipis dari [[bambu]].

 

 

Ada dua tipe kapri yang agak berbeda meskipun keduanya dapat dimakan polongnya secara keseluruhan. Yang pertama adalah yang berbiji pipih dan dikenal sebagai ''[http://en.wikipedia.org/wiki/Snow_pea snow pea]'' ([[Kelompok budidaya]] ''axiphium''). Tipe ini populer di Indonesia. Tipe yang kedua adalah yang berbiji bulat dan dikenal sebagai ''[http://en.wikipedia.org/wiki/Snap_pea snap pea]'' atau ''sugar snap pea'' (Kelompok ''macrocarpum'').