Karbohidrat: Perbedaan antara revisi

'''Karbohidrat''' ('[[hidrat]] dari [[karbon]]'), '''hidrat arang''', atau '''sakarida''' (dari [[bahasa Yunani]] ''σάκχαρον'', sákcharon, berarti "[[gula]]") adalah segolongan besar [[senyawa organik]] yang paling melimpah di bumi. Karbohidrat sendiri terdiri atas [[karbon]], [[hidrogen]], dan [[oksigen]]. Karbohidrat memiliki berbagai fungsi dalam tubuh [[makhluk hidup]], terutama sebagai [[bahan bakar]] (misalnya [[glukosa]]), cadangan makanan (misalnya [[Pati (polisakarida)|pati]] pada tumbuhan dan [[glikogen]] pada hewan), dan materi pembangun (misalnya [[selulosa]] pada tumbuhan, [[kitin]] pada [[hewan]] dan [[jamur]]).<ref name="Campbell">{{cite book

|last=Campbell

== Peran biologis ==

=== Peran dalam biosfer ===

 

Pada proses [[fotosintesis]], karbon dioksida diubah menjadi karbohidrat yang kemudian dapat digunakan untuk mensintesis materi organik lainnya. Karbohidrat yang dihasilkan oleh fotosintesis ialah gula berkarbon tiga yang dinamai [[gliseraldehida 3-fosfat]].menurut rozison (2009) Senyawa ini merupakan bahan dasar senyawa-senyawa lain yang digunakan langsung oleh organisme autotrof, misalnya glukosa, selulosa, dan amilum.