Lumpia Semarang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Andi heintz (bicara | kontrib) |
Andi heintz (bicara | kontrib) |
||
Baris 9:
Generasi tertua saat ini, yaitu generasi ketiga Siem Swie Kiem (68), tetap setia melayani konsumennya di kios warisan ayahnya (Siem Gwan Sing) di Gang Lombok 11. Keistimewaan lumpia Gang Lombok ini menurut sejumlah penggemarnya yang sempat ditemui di kios tersebut adalah racikan rebungnya tidak berbau, juga campuran telur dan udangnya tidak amis.
Generasi ketiga terakhir lumpia semarang yaitu [https://www.instagram.com/javaloenpia/ Java Loenpia] yang terletak di Jalan Dokter Cipto 115A Blok 1 Semarang. Siem Swie Yek yang merupakan adik kandung dari [[Siem Swie Kiem]], mengabdikan diri sepenuhnya untuk melestarikan warisan keturunan keluarga, bersama cucu kesayangannya beliau mendirikan brand baru dengan nama
Lumpia buatan generasi keempat dapat kita peroleh di kios lumpia Mbak Lien alias Siem Siok Lien (43) di Jalan Pemuda dan Jalan Pandanaran. Mbak Lien meneruskan kios almarhum ayahnya, Siem Swie Hie, yang merupakan abang dari Siem Swie Kiem, di Jalan Pemuda (mulut Gang Grajen) sambil membuka dua cabang di Jalan Pandanaran.
| |||