Kecapi (buah): Perbedaan antara revisi

'''Kecapi''', '''sentul''' atau '''ketuat''' adalah nama sejenis buah dan juga pohon penghasilnya. Nama-nama lainnya adalah ''kechapi'' ([[Malaysia|Mal.]]), ''sentol'', ''santol'' atau ''wild mangosteen'' ([[bahasa Inggris|Ingg.]]), ''santor'' ([[Filipina|Fil.]]) dan lain-lain. Nama ilmiahnya ''Sandoricum koetjape'' (Burm.f.) Merr.

 

 

Pohon kecapi merupakan pohon yang rimbun dan besar, dapat mencapai tinggi 30 [[meter|m]], meski umumnya di pekarangan hanya mencapai sekitar 20-an meter. Batang dapat mencapai diameter 90 [[sentimeter|cm]], bergetah seperti susu.

 

Buah buni bulat agak gepeng, 5-6 cm, kuning atau kemerahan jika masak, berbulu halus seperti [[beludru]]. Daging buah bagian luar tebal dan keras, menyatu dengan kulit, kemerahan, agak masam; daging buah bagian dalam lunak dan berair, melekat pada biji, putih, masam sampai manis. Biji 2-5 butir, besar, bulat telur agak pipih, coklat kemerahan berkilat; keping biji berwarna merah.

 

Kecapi diperkirakan berasal dari [[Indocina]] dan [[Semenanjung Malaya]]. Berabad-abad yang silam, tumbuhan ini dibawa dan dimasukkan ke [[India]], [[Indonesia]] ([[Borneo]], [[Maluku]]), [[Mauritius]], dan [[Filipina]], di mana tanaman buah ini kemudian menjadi populer, ditanam secara luas dan mengalami [[naturalisasi]].

 

 

 

* Rasadah, M. A. et al (2004). Anti-inflammatory agents from ''Sandoricum koetjape'' Merr. ''Phytomedicine''. 11:2 261-3.

* [[Cornelis Gijsbert Gerrit Jan van Steenis|Steenis, CGGJ van]]. 1981. ''Flora, untuk sekolah di Indonesia''. Pradnya Paramita, Jakarta.

* Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. ''Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan''. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2.

 

* [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/santol.html Fruits of Warm Climates: Santol]

*[http://www.tradewindsfruit.com/santol.htm www.tradewindsfruit.com]

 

{{tumbuhan-stub}}

 

[[en:Santol (fruit)]]