Perontokan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
EmausBot (bicara | kontrib)
k Bot: Migrasi 2 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q1369140
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: Perubahan kosmetika
Baris 1:
Dalam [[pertanian]], '''perontokan''' adalah salah satu tahap dalam pengolahan hasil [[panen]], berupa pemisahan [[bulir]] dari tangkai [[malai]]nya atau [[biji]] dari pelindungnya. Pada [[padi]] atau [[gandum]], hasil perontokan dikenal sebagai [[gabah]]. Pada [[Fabaceae|polong-polongan]], perontokan memisahkan biji dari kulit polongnya. Tahap ini diperlukan apabila hasil panen hendak dijual dalam bentuk butiran.
 
Dalam pengolahan hasil padi, perontokan padi tidak sama persis dengan ''threshing'' dalam [[bahasa Inggris]] karena ''threshing'' mencakup pula pemisahan [[sekam]] dari [[beras]]. Untuk memisahkan sekam, secara tradisional di banyak tempat di [[Asia]] dilakukan [[penumbukan (pertanian)|penumbukan]]. Di [[Nusantara]] dikenal [[lumpang]]/[[lesung]] dan [[alu]] sebagai alat pemisah sekam. Dalam pengolahan pascapanen padi masa kini, gabah yang telah dikeringkan dimasukkan dalam alat [[penggilingan beras|penggiling]] (awam menyebutnya sebagai ''selèp'') yang dapat dipakai untuk memisahkan sekam dari beras, sekaligus melepaskan [[bekatul]] ([[penyosohan]]) apabila diperlukan.
 
Perontokan bulir [[jagung]] dari [[tongkol]]nya disebut sebagai '''pemipilan'''.