Jelajah bebas: Perbedaan revisi

5 bita dihapus ,  3 tahun yang lalu
k
Bot: Perubahan kosmetika
k (Robot: Perubahan kosmetika)
k (Bot: Perubahan kosmetika)
{{pertanian}}
'''Jelajah bebas''' (''free range'') adalah istilah dalam metode [[peternakan|berternak]] di mana [[hewan ternak]] menjelajah bebas untuk mencari makan dibandingkan dengan terus berada di dalam [[kandang]].<ref name=Definition>{{cite web|url=http://www.thefreedictionary.com/free-range|title=Dictionary definition|accessdate=3 October 2012}}</ref> Dalam banyak peternakan, wilayah yang menjadi lokasi jelajah bebas umumnya berpagar. Namun dibandingkan dengan sistem kandang, metode jelajah bebas memberikan kebebasan gerak lebih banyak dan kesempatan untuk menikmati sinar matahari dan mencari makan sendiri. Sistem jelajah bebas diaplikasikan pada berbagai jenis usaha peternakan, dari peternakan [[ayam]] hingga [[peternakan susu]].
 
<gallery>
 
== Sejarah ==
Jika penggembalaan dapat disamakan dengan jelajah bebas, maka metode ini sesungguhnya telah ada sejak manusia pertama kali melakukan [[domestikasi]] hewan ternak. Belum adanya pengetahuan mengenai [[nutrisi]] hewan dan [[antibiotik]] membuat para peternak belum memikirkan untuk melakukan intensifikasi seperti [[peternakan pabrik]] karena meyakini hewan ternak mengetahui apa yang paling mereka butuhkan untuk tetap sehat dengan memakan yang disediakan alam atau memilih dari apa yang diberikan peternak.
 
Jelajah bebas merupakan metode peternakan ayam paling dominan hingga suplemen vitamin ditemukan, yang memungkinkan dilakukannya peternakan dalam ruang sempit dan skala besar untuk memudahkan pemberian pakan dan mempercepat pertumbuhan. Sebelum itu, pemberian pakan alami dan paparan sinar matahari (terutama untuk produksi [[vitamin D]] dalam tubuh) untuk kesehatan ternak sangat dibutuhkan.<ref>Heuser, G. F: "Feeding Poultry", page 11. [http://www.plamondon.com/feeding_poultry.html Norton Creek Press], 2003.</ref>
 
== Kebijakan ==
Para produsen produk peternakan di berbagai negara di dunia memanfaatkan keunggulan metode jelajah bebas sebagai salah satu daya tarik bagi produk mereka karena memenuhi [[kesejahteraan hewan]] selama pemeliharaannya. Untuk itu, pemerintahan berbagai negara di dunia menetapkan kebijakan pemberian label produk peternakan yang dihasilkan secara jelajah bebas.
 
Di Amerika Serikat, pelabelan dilakukan oleh [[USDA]]. Label ''free range'' yang diberikan oleh USDA mengindikasikan bahwa hewan ternak mendapatkan akses ke lingkungan luar,<ref>[http://www.fsis.usda.gov/FactSheets/Meat_&_Poultry_Labeling_Terms/index.asp USDA Fact Sheet: Meat and Poultry Labeling Terms]</ref> namun tidak menetapkan secara terperinci kualitas dan durasi waktu hewan ternak dilepaskan di luar kandang.<ref>[http://www.humanesociety.org/issues/confinement_farm/facts/guide_egg_labels.html Egg Carton Labels: A brief guide to labels and animal welfare] The Humane Society of the United States. Updated March 2009.</ref> Pelabelan ''free range'' juga hanya ditujukan bagi produk peternakan unggas; produk hewan memamah biak seperti [[susu]] dan [[daging sapi]], [[daging babi]], dan sebagainya diberikan label lain (''grass-fed'', ''pasture raised'', dan sebagainya).
Berbeda dengan Amerika Serikat, Uni Eropa memiliki ketentuan yang lebih spesifik:
* Unggas harus memiliki akses secara berkelanjutan untuk berlarian di ruang terbuka di siang hari, kecuali pada waktu di mana dokter hewan yang berwenang tidak mengizinkannya
* Lokasi tempat unggas berlarian harus ditutupi dengan [[vegetasi]] seperti rumput, dan tidak digunakan untuk kebutuhan lainnya. Pengecualian ada pada lahan [[perkebunan]] buah, [[hutan]], dan lahan penggembalan hewan memamah biak di mana lahan tersebut bisa digunakan untuk tempat tempat unggas berlarian bebas.
* Lokasi tempat unggas berlarian harus luas sehingga kepadatan populasi unggas tidak lebih dari 2500 ekor per hektare. Batasan luas lahan tidak termasuk ruang sejauh 150 m dari pondasi bangunan terdekat.<ref>[http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:1991R1274:20020101:EN:PDF Commission Regulation for marketing standards for eggs - page 25]
</ref>
 
Sama seperti Amerika Serikat, Uni Eropa tidak memiliki ketentuan untuk hewan selain unggas.
 
== Manfaat ==