Daging iga sapi: Perbedaan antara revisi

1 bita dihapus ,  14 tahun yang lalu
k
Robot: Cosmetic changes
k (bot Menambah: ms:Daging rusuk)
k (Robot: Cosmetic changes)
'''Daging Iga Sapi''' atau '''''rib''''' adalah bagian [[daging]] [[sapi]] yang berasal dari daging di sekitar [[tulang]] [[iga]]. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga berjumlah sekitar 6 sampai dengan 12; untuk potongan daging iga yang akan dikonsumsi bisa terdiri dari 2 sampai dengan 7 tulang iga.
 
Biasanya bagian ini digunakan sebagai bahan dasar makanan khas [[Makassar]], [[sup konro]].
259.487

suntingan