708.662
suntingan
Hidayatsrf (bicara | kontrib) k (PWRR:Bantulah !) |
k (Robot: Perubahan kosmetika) |
||
[[
[[
Lesung adalah alat tradisional dalam pengolahan [[padi]] atau [[gabah]] menjadi beras. Fungsi alat ini memisahkan kulit gabah ([[sekam]], Jawa ''merang'') dari beras secara mekanik. Lesung terbuat dari kayu berbentuk seperti perahu berukuran kecil dengan panjang sekitar 2 meter, lebar 0,5 meter dan kedalaman sekitar 40 cm.
Lesung sendiri sebenarnya hanya wadah cekung, biasanya dari kayu besar yang dibuang bagian dalamnya. Gabah yang akan diolah ditaruh di dalam lubang tersebut. Padi atau gabah lalu ditumbuk dengan [[alu]], tongkat tebal dari kayu, berulang-ulang sampai beras terpisah dari sekam.
Lesung di [[Jawa]] biasa dibuat dari kayu [[Mangifera|embacang]] yang tua<ref>{{aut|Boer, E.}} et al.
== Galeri ==
<gallery>
File:COLLECTIE TROPENMUSEUM Inlandse kinderen stampen rijst West Java TMnr 10011223.jpg|Lesung di Jawa Barat
</gallery>
== Catatan kaki ==
{{reflist}}
|