Selulase: Perbedaan antara revisi

47 bita dihapus ,  5 tahun yang lalu
→‎Ikatan glikosidik beta-1,4: Ketikan "hfjouyejnfkejf8ujkejfjufokeplfpe,v0wiklygkiljlo" adalah huruf acak yang tidak relevan dan tidak berarti dalam bahasa Indonesia ataupun bahasa asing.
k (Bot: Migrasi 14 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q410324)
(→‎Ikatan glikosidik beta-1,4: Ketikan "hfjouyejnfkejf8ujkejfjufokeplfpe,v0wiklygkiljlo" adalah huruf acak yang tidak relevan dan tidak berarti dalam bahasa Indonesia ataupun bahasa asing.)
 
== Ikatan glikosidik beta-1,4 ==
Ikatan glikosidik adalah ikatan kovalen yang terbentuk antara dua monosakarida melalui reaksi [[dehidrasi]] atau penghilangan gugus air. ]]. <ref name="Campbell NA ''et al.''">Campbell NA, Reece BJ, Mitchell LG. 2002. ''Biologi''. Jakarta: Erlangga</ref> Ikatan antar [[glukosa]] ini dinamakan glikosidik beta-1,4 karena [[konfigurasi]] glukosa dalam selulosa semuanya berbentuk beta, yakni ketika glukosa membentuk cincin, gugus [[hidroksil]] yang terikat dengan [[karbon]] nomor 1 akan terkunci di bagian atas sumbu cincin. <ref name="Campbell NA ''et al.''"/> Dan angka “-1,4” diperoleh dari [[atom]] karbon yang menghubungkan antar unit glukosa monosakarida terletak pada atom karbon nomor 1 dan nomor 4. <ref name="Campbell NA ''et al.''"/>hfjouyejnfkejf8ujkejfjufokeplfpe,v0wiklygkiljlo
 
== Selulosa ==
109

suntingan