Revisi per 20 September 2015 06.31 sunting Hanif Al Husaini (bicara \| kontrib) Peninjau 6.109 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 2 November 2016 08.55 sunting balikkan AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 870.144 suntingan k Robot: Perubahan kosmetika Revisi selanjutnya →
Baris 55: }} Galaktosa merupakan senyawa karbohidrat yang tergolong dalam monosakarida, termasuk juga golongan heksosa karena mempunyai 6 atom C dalam molekulnya<ref name = ”Thomas”> {{en}} Thomas M. S. Wolever . 2006. The Glycaemic Index: A Physiological Classification of Dietary Carbohydrate. Oxford (UK) : CABI publisher.</ref>. Galaktosa merupakan salah satu monomer pembentuk laktosa, senyawa ini dapat ditemukan pada susu<ref name = ”Thomas”/>. Galaktosa memiliki kemampuan menyerap di dalam darah sehingga memiliki nilai glycaemic index yang lebih rendah dibandingkan dengan sukrosa<ref name = ”Thomas”/>. Metabolisme Galaktosa menggunakan enzim B-galaktosidase dan juga dapat di degradasi dengan lysosomal degradasi dari senyawa karbohidrat kompleks. Mekanismenya adalah sebagai berikut<ref name="Richard"> {{en}} Richard A. Harvey, Richard A. Harvey,Denise R. Ferrier. 2011. Biochemistry. Baltinore : Lippincott Williams & Wilkins </ref>. Baris 62: # pembentukan UDP-galaktosa<ref name="Richard"/> Galaktosa tidak dapat langsung masuk pada jalur glikolisis sehingga harus di ubah menjadi UDP-galaktosa yang akan terjadi reaksi pertukaran antara UDP-glukosa dengan galaktosa-1-fosafat sehingga terbentuk glukosa-1-fosafat dan UDP-galaktosa <ref name="Richard"/>. # Menggunakan UDP-galaktosa sebagai sumber karbon pada glikolisis atau gluconeogenesis<ref name =”Richard”/> UDP-galaktosa dapat masuk dalam proses glikolisis, namun di ubah menjadi C-4 promer, UDP-glukosa dengan bantuan UDP-hexosa 4-epimerase<ref name="Richard"/>. # Peran dari UDP-galaktosa dalam reaksi biosintesis <ref name="Richard"/> Baris 69: Gangguan yang dapat terjadi dalam metabolisme galaktosa terutama pada individu yang mengalami glactosemia, pada penderita galaktosemua mengalami gangguan galatosa-1-fosfat terakumulasi di dalam sel sehingga dapat mempengaruhi jaringan pada tubuh<ref name="Richard"/>. == Referensi == {{reflist}} {{Karbohidrat}} [[Kategori : Biokimia]]

Galaktosa: Perbedaan antara revisi