Jamur berangan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
mycomorphbox |
k Bot: Penggantian teks otomatis (- tapi + tetapi) |
||
Baris 43:
Shiitake juga dikenal dengan nama Jamur hitam China, karena aslinya memang berasal dari daratan Tiongkok dan sudah dibudidayakan sejak 1.000 tahun yang lalu. Sejarah tertulis pertama tentang budidaya shiitake ditulis [[Wu Sang Kuang]] di zaman [[Dinasti Song]] (960-1127), walaupun jamur ini sudah dimakan orang di daratan Tiongkok sejak tahun 199 Masehi.
Di zaman [[Dinasti Ming]] (1368-1644), dokter bernama Wu Juei menulis bahwa jamur shiitake bukan hanya bisa digunakan sebagai makanan
== Penggunaan dalam masakan ==
| |||