Hidangan Sunda: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Gunkarta (bicara | kontrib)
k Robot: Perubahan kosmetika
Baris 27:
* '''Nasi Liwet Sunda''', cara masak nasi dalam tungku dengan nasi dibumbui sereh dan laos serta daun salam. Untuk menambah rasa ada yang menambahkan ikan asin.<ref>http://blog.epicurina.com/2011/10/what-is-nasi-liwet-sunda.html</ref>
* '''[[Nasi Tutug Oncom]]''', nasi yang dinanak dengan campuran oncom, bawang merah, dan [[kencur]], biasanya disajikan dengan [[krupuk]], sambal terasi, dan teri asin.
* '''[[Lalab]]''', sayuran mentah disajikan dengan [[sambal]]
* '''[[Sambal terasi]]''', sambal ulek dengan [[terasi]]
* '''[[Karedok]]''', sayuran mentah dengan [[bumbu kacang]]
* [[Gado-gado|'''Gado-gado''']], Sayuran Mentah dan Matang (rebus) di siram dengan bumbu kacang,
Baris 65:
* '''Cilok''', A'''ci''' dico'''lok''' (Bahasa Sunda: "tepung sagu dicolok")
* '''Cimol''', bola sagu
* '''Ciwang,''' Aci dan goreng bawang, tepung sagu di masak di sajikan dengan bawang goreng
* '''Colenak''', Dico'''col''' '''enak''' (Bahasa Sunda: "dicelup enak")
* '''Leupeut''', nasi yang dibungkus daun pisang, dengan dan tanpa isian
* '''Buras,''' Lontong isi dengan isian daging cincang ayam atau sapi di campur wortel dan kentang iris
* '''[[Tapai|Peuyeum sampeu]]'''
* '''[[Tapai|Peuyeum ketan]]'''
Baris 81:
* '''Kalua'''
* '''Ladu'''
* '''Ulen,''' Uli bakar / panggang
* '''Deblo,''' Perkedel talas, perkedel yang berbahan dasar talas
*
== Minuman ==