Brem: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
'''Brem''' adalah [[makanan]] Brem berasal dari sari ketan yang dimasak dan dikeringkan, merupakan hasil dari fermentasi ketan putih yang diambil sarinya saja yang kemudian diendapkan dalam waktu sekitar sehari semalam. Sensasi makanan ini
Dari cara penyajian, dikenal beberapa bentuk brem yang dikenal di pasaran. Bentuk pertama yang lebih dulu dikenal adalah [[makanan]] tradisional khas yang berasal dari kota [[Caruban]], di sebelah timur [[Madiun]], [[Jawa Timur]]. Dikemas berbentuk lempengan putih kekuningan, rata-rata berukuran kurang lebih 15 cm x 5 cm x 0,5 cm.
Bentuk kedua [[makanan]] tradisional khas [[Wonogiri]],[[Jawa Tengah]], dikemas berbentuk lempeng-lempeng bulat pipih dengan diameter rata-rata 5 cm dan ketebalan 0,3 cm.
| |||