Politeknik Pertanian Negeri Kupang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 311:
* Dihasilkannya paket teknologi tepat guna melalui penelitian terapan yang dapat disumbangkan untuk mendukung pembangunan pertanian lahan kering di daerah semi ringkai.
* Terimplementasinya paket teknologi tarapan melalui program pemberdayaan masyarakat di daerah semiringkai.
== PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS ==
=== SEJARAH ===
Program Studi Manajemen Agribisnis (PS MAG) adalah salah satu dari empat program studi pada Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering (MPLK). Tiga Program Studi lainnya adalah:
* Program Studi Manajemen Pertanian Lahan Kering (MPLK)
* Program Studi Manajemen Sumber Daya Hutan (MSDH)
* Program Studi Penyuluhan Pertanian Lahan Kering (PPLK)
Pendirian PS MAG dilatarbelakangi oleh adanya pergeseran dari sektor primer (budidaya pertanian) ke sektor industri (bisnis pertanian) yang berlangsung cepat dan menyeluruh.
Program Studi ini mulai beroperasi pada 28 Juni 2003 dengan SK pendirian PS Nomor 3797/D/T/2004, tanggal 21 September 2004. Perpanjangan ijin operasional didasarkan pada SK Dirjen DIKTI Nomor 1968/D/T/2008, tanggal 11 Juni 2008, dan berlaku hingga 11 September 2011.
=== VISI ===
* “Menjadikan lulusan PS Manajemen Agribisnis sebagai wirausahawan handal di wilayah Nusa Tenggara dalam bidang manajemen agribisnis.”
=== MISI ===
* Menyelenggarakan program pendidikan vokasional yang berorientasi pada kebutuhan masyarakat/ industri dalam bidang agribisnis berbasis teknologi pertanian terpadu
* Membangun dan mengembangkan unit-unit produktif dalam lingkungan kampus yang berorientasi bisnis guna mendorong dan menumbuh-kembangkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa.
* Mendidik dan melatih mahasiswa untuk berpikir secara kritis analitis serta bersikap profesional dalam mengelola usaha di bidang pertanian yang berbasis wirausaha
* Menyelenggarakan dan mengembangkan penelitian terapan yang dapat menunjang pembangunan baik lokal maupun nasional
* Menjalin kerjasama dengan masyarakat luas yang saling menguntungkan dan berkesinambungan.
=== TUJUAN ===
* Menghasilkan lulusan yang mampu mengidentifikasi dan memecahkan masalah serta terampil menerapkan IPTEKS untuk melaksanakan pekerjaan manajerial pada tingkat menengah di bidang agribisnis/agroindustri.
* Menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan dalam mengukur produktivitas suatu sistem kerja dan manusia dalam bidang agribisnis/agroindustri, serta mampu merekayasa sistem tersebut untuk meningkatkan produktivitasnya.
* Menghasilkan lulusan yang memiliki sikap enterpreneur dan mampu bersaing secara global.
* Menciptakan suasana akademis yang kondusif dan transparan dalam penyelenggaraan pendidikan.
* Menghasilkan penelitian terapan dan membangun kerjasama dengan industri dalam bidang pertanian (agroindustri) dan bidang-bidang lain yang relevan
=== KOMPETENSI LULUSAN ===
* Wirausahawan agribisnis yang kompetitif berkemampuan manajerial, teknis, sosiologis berbasis pertanian lahan kering.
== PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA HUTAN ==
=== IDENTITAS PROGRAM STUDI ===
{| class="wikitable"
|Program Studi (PS)
|:
|Manajemen Sumber Daya Hutan
|-
|Jurusan/Departemen
|:
|Manajemen Pertanian Lahan Kering
|-
|Perguruan Tinggi
|:
|Politeknik Pertanian Negeri Kupang
|-
|Nomor SK pendirian PS (*)
|:
|2966/D/T/2005
|-
|Tanggal SK pendirian PS
|:
|29 Agustus 2005
|-
|SK Pendirian PS
|:
|Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi
|-
|Penyelenggaraan PS
|:
|September 2005
|-
|Nomor SK Izin Operasional (*)
|:
|1078/D/T/2008
|-
|Tanggal SK Izin Operasional
|:
|23 April 2008
|}
=== VISI (2010-2014) ===
* Menjadi penyelenggara pendidikan vokasi yang mampu menghasilkan tenaga terampil, handal, kompeten dan memiliki jiwa wirausaha di bidang pengelolaan sumberdaya hutan
=== MISI ===
* Menyelenggarakan program pendidikan di bidang pengelolaan sumberdaya hutan berwawasan lingkungan sesuai kebutuhan stakeholders dan perkembangan ipteks
* Menyelenggarakan penelitian terapan di bidang pengelolaan sumberdaya hutan sesuai perkembangan ipteks dan berasaskan kelesetarian lingkungan
* Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat di bidang pengelolaan sumberdaya hutan sesuai kebutuhan masyarakat dan perkembangan ipteks
* Menyelenggarakan pembinaan kehidupan akademik yang sehat dan dinamis dalam mengembangkan dan mengamalkan ilmu pengetahuan dan teknologi
* Menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan (diklat) kepada masyarakat dalam bidang pengelolaan sumberdaya hutan
* Menyelenggarakan kerjasama dengan alumni dan stakeholders lain untuk pengembangan program studi berasaskan hubungan kemitraan yang saling menguntungkan
=== KOMPETENSI LULUSAN ===
Kompetensi yang dimuliki lulusan sebagai tenaga terampil, handal, kompeten dan memiliki jiwa wirausaha di bidang pengelolaan sumberdaya hutan, adalah:
* Memiliki kuallitas iman dan ketaqwaan yang tinggi kepada Tuhan Yang Maha Esa
* Memiliki kepribadian yang kukuh dan menjunjung tinggi kaidah-kaidah dalam kehidupan bermasyarakat, berbangsa dan bernegara
* Memiliki kemampuan dalam bidang dasar keilmuan
* Memiliki kemampuan berkomunikasi menggunakan berbagai media
* Memiliki kemampuan bekerja sama
* Memiliki kemampuan praktis dan akademis dalam bidang pengelolaan sumberdaya hutan
* Memiliki kemampuan berkarya dan pengembangan diri dalam bidang pengelolaan sumberdaya hutan
=== PROFESI/BIDANG PEKERJAAN YANG DAPAT DIGELUTI ===
Kurikulum Program Studi Manajemen Sumberdaya Hutan Politeknik Pertanian Negeri Kupang membina dan memberi peluang kepada alumni untuk bekerja dalam bidang kehutanan sebagai:
* Staf teknis pengelolaan sumberdaya hutan pada Instansi Pemerintah, LSM, dan Lembaga Swasta
* Manajer Usaha Pembibitan Tanaman (Kehutanan) pada Instansi Pemerintah, LSM, Lembaga Swasta, dan Usaha mandiri
* Tenaga penyuluh kehutanan pada Instansi Pemerintah, LSM, dan Lembaga Swasta
* Polisi Hutan pada Dinas Kehutanan
== PROGRAM STUDI PENYULUHAN PERTANIAN LAHAN KERING ==
Program Studi Penyuluh Pertanian Lahan Kering (PPL) termasuk salah satu program studi jenjang D IV di Politeknik Pertanian Negeri Kupang (Politani Kupang) yang didirikan pada Tahun 2009 dengan SK Menteri Pendidikan Nasional No.152/D/T/2009. Penyelenggaran Tri Dharma Perguruan Tinggi di PS.PPL mengacu pada visi Politeknik Pertanian Negeri (Politani) Kupang yang tercantum dalam RENSTRA 2006-2010, yaitu “Menjadi Penyelenggara Pendidikan Vokasi Pertanian Bermutu dan Berjiwa Wirausaha” (High Quality of Professional Agriculture Education with Entrepreneur Spirit).
=== VISI ===
* “Menjadi Program Studi Unggulan di Wilayah Nusa Tenggara Timur (NTT) dalam Menghasilkan Tenaga Ahli Terapan Bidang Penyuluhan dan Komunikasi Teknologi Pertanian”
=== MISI ===
* Menyelenggarakan program pendidikan vokasi dalam bidang penyuluhan pertanian yang berorientasi pada kebutuhan pengembangan pertanian lahan kering di NTT
* Menghasilkan lulusan yang berkompeten dalam bidang penyuluhan pertanian untuk percepatan pembangunan pertanian di NTT
* Menyelenggarakan dan mengembangkan penelitian terapan yang dapat menunjang pembangunan pertanian lahan kering baik lokal maupun nasional
* Menjalin kerjasama dengan masyarakat luas yang saling menguntungkan dan berkesinambungan.
=== KOMPETENSI ===
* "Penyuluh pertanian profesional bidang pertanian lahan kering"
=== TUJUAN PENDIDIKAN ===
* Terselenggaranya suatu pendidikan vokasi jenjang D IV dibidang Penyuluhan Pertanian Lahan Kering yang dapat berkontribusi dalam pembangunan lahan kering di NTT
* Dihasilkannya luusan ahli dalam bidang penyuluhan dan penerapan teknologi pertanian lahan kering dengan peran sebagai fasilitator/ mediator/innovator
* Dihasilkannya teknologi terapan model penyuluhan yang efektif dalam mengelola pertanian lahan kering secara terpadu dan berkelanjutan
* Terbentuknya kerja sama dengan mitra yang saling menguntungkan untuk penguatan kapasitas institusi, lulusan, dan pelaku usahatani lahan kering serta pembangunan pertanian lahan kering
== PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN ==
Program Studi Teknologi Pangan (PS TPG) merupakan bagian dari Jurusan Tanaman Pangan dan Hortikultura, Politeknik Pertanian Negeri Kupang, yang telah mendapat ijin penyelenggaraan dari Dirjen Pendidikan Tinggi nomor: 3156/D/T/2005 dan pendidikan dimulai pada Tahun Ajaran 2006/2007. Dan telah terakreditasi oleh BAN PT berdasarkan SK No: 012/BAN-PT/AK-XI/Dpl-III/VIII/2011, dengan nilai C.
Program Studi Teknologi Pangan dibuka dalam rangka mengatasi kekurangan tenaga Ahli Madya bidang pengolahan hasil pertanian. Program Studi Teknologi Pangan mencetak lulusan yang mampu mensinergikan sumber daya alam, manusia, teknologi, dan modal, sehingga dihasilkan produk pangan (hasil bumi dan laut, baik nabati maupun hewani) yang dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan masyarakat, baik jumlah maupun mutu yang secara ekonomis menguntungkan serta dari segi ekologis dapat dipertanggungjawabkan. Kekhasan Program Studi Teknologi Pangan adalah ketepatannya dalam penggunaan teknologi olahan hasil bumi dan hasil laut, baik nabati ataupun hewani.
=== VISI ===
* Menjadi Program Studi Teknologi Pangan Berkualitas Yang Mengolah Bahan Pangan Wilayah Semi Ringkai Dan Menghasilkan Lulusan Yang Unggul, Terampil, Dan Berjiwa Wirausaha
=== MISI ===
* Menyelenggarakan pendidikan vokasi dalam bidang teknologi pangan guna mendukung pengembangan industri pengolahan hasil pertanian berbasis wilayah semi ringkai yang berdaya saing dengan jiwa wirausaha
* Melakukan penelitian terapan untuk pengembangan industri pengolahan hasil pertanian berbasis wilayah semi ringkai sesuai kebutuhan masyarakat
* Membangun dan mengembangkan unit-unit pengolahan hasil pertanian sebagai media pembelajaran bagi mahasiswa dan masyarakat
* Membangun jaringan kemitraan dengan pemerintah dan dunia usaha dalam bidang teknologi pengolahan untuk meningkatkan kualitas kelembagaan dan kesejahteraan masyarakat.
=== LAPANGAN KERJA & PROSPEK ===
Seiring dengan tujuan program studi, maka Program Studi Teknologi Pangan dapat bekerja di bidang Industri dan Perdagangan, Pengolahan Pangan, Jasa, Wirausaha bidang Pengolahan Pangan, Asosiasi Makanan dan Obat-obatan, Lembaga Penelitian dan Pengembangan.
== PROGRAM STUDI TANAMAN PANGAN & HORTIKULUTURA ==
Program Studi Tanamn Pangan dan Hortikltura ( TPH ) merupakan bagaian dari Jurusan Tanaman Pangan dan Hortikultura Politeknik Pertanian Negeri Kupang yang telah mendapat Surat Keputusan Pendirian Program Studi dari Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor : 252/O/1997 tanggal 06 Oktober 1997 dan telah akreditasi oleh BAN PT berdasarkan SK NO:012/BAN-PT/AK-XI/DPL-III/VIII/2011, dengan nilai B.
=== VISI ===
* Menjadi Program Studi terunggul di bidang tanaman pangan dan hortikultura berbasis teknologi ramah lingkungan yang berorientasi pada kewirausahaan
=== MISI ===
* Menyelenggarakan pendidikan tinggi vokasi untuk menyiapkan tenaga profesional di bidang pertanian tanaman pangan dan hortikultura yang berbasis teknologi ramah lingkungan yang berorientasi pada kewirausahaan.
* Melakukan penelitian terapan di bidang tanaman pangan dan hortikultura berbasis teknologi ramah lingkungan yang bermanfaat bagi stakeholder.
* Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat berdasarkan hasil pendidikan dan penelitian untuk kesejahteraan masyarakat luas.
* Melaksanakan kemitraan dengan stakeholder di bidang pertanian tanaman pangan dan hortikultura untuk mendukung keberhasilan penyelenggaraan tri dharma perguruan tinggi.
=== TUJUAN ===
* Menghasilkan lulusan yang:
# Lulus tepat waktu (masa studi 3 tahun)
# Mempunyai IPK rata-rata 3,0
# Mempunyai wawasan dan jiwa kewirausahaan di bidang tanaman pangan dan hortikultura.
# Mempunyai waktu tunggu mendapatkan pekerjaan pertama < 1 tahun.
# Mempunyai gaji minimal sama dengan standar Upah Minimum Regional
* Setiap lulusan memiliki kemampuan teknis dan manajemen dalam kegiatan usahatani tanaman pangan dan hortikultura yang berbasis teknologi ramah lingkungan dan mengolah hasil pertanian.
* Setiap dosen dalam satu tahun menghasilkan paling sedikit :
# Satu bahan ajar atau revisi materi kuliah dan praktikum.
# Satu publikasi ilmiah dalam jurnal lokal atau nasional yang terakreditasi.
# Satu kegiatan pengabdian masyarakat bidang pertanian tanaman pangan hortikultura bagi kelompok tani/siswa SMK/instansi pemerintah, maupun masyarakat luas.
== PROGRAM STUDI TEKNOLOGI INDUSTRI HORTIKULTURA ==
Program Studi Teknologi Industri Hortikultura (Prodi TIH) merupakan salah satu prodi jenjang Diploma-IV yang diselenggarakan oleh Politani Negeri Kupang berdasarkan ijin dari Dirjen Pendidikan Tinggi nomor 2142/D2.2/2008 tanggal 25 Agustus 2008. Dan telah teraakreditasi oleh BAN PT berdasarkan SK No: 007/BAN-PT/AK-IX/DPL-IV/VII/2012
Prodi TIH dibuka dalam rangka mengisi kebutuhan tenaga ahli di bidang teknologi industri hortikultura pada tingkat lokal, regional, dan nasional, baik sebagai karyawan pemerintah maupun swasta. Tenaga ahli lulusan prodi TIH berkemampuan untuk melakukan berbagai aspek perencanaan, pengelolaan, pemasaran dan pengembangan teknologi industri hortikultura. Potensi sumberdaya alam di wilayah NTT memiliki peluang dan prospek yang baik untuk berkembangnya produk-produk yang berbasis industri hortikultura (buah-buahan, sayuran, tanaman hias, tanaman rempah dan obat-obatan). Dalam hal ini lulusan prodi TIH akan mampu membangun masyarakat melalui penerapan teknologi yang sejalan dengan daya dukung sumberdaya alam tersebut agar menghasilkan nilai tambah untuk masyarakat. Lulusan Prodi TIH yang berjenjang Diploma-IV memiliki gelar Sarjana Sain Terapan (SST).
=== VISI ===
* Menjadikan Program Studi D-IV Teknologi Industri Hortikultura sebagai pusat pendidikan vokasi unggulan, pusat pengembangan teknologi industri hortikultura, dan pusat layanan masyarakat dalam penerapan teknologi industri hortikultura di wilayah propinsi Nusa Tenggara Timur.
=== MISI ===
Menyelenggarakan pendidikan vokasi bidang Teknologi Industri Hortikultura untuk menghasilkan tenaga ahli yang memiliki kompetensi dalam berbagai aspek perencanaan, pengelolaan dan pengembangan teknologi industri hortikultura
* Membangun komunitas masyarakat profesional dan wirausahawan bidang teknologi industri hortikultura.
* Menjalin hubungan dan membangun komunitas pemangku kepentingan (stake holder), yang terdiri dari pemerintah, profesional wirausaha, dan petani hortikultura regional maupun nasional dalam upaya mengembangkan teknologi industri hortikultura.
* Melakukan penelitian terutama penelitian terapan yang berguna untuk memperbaiki efisiensi dan produktivitas teknologi industri hortikultura.
* Melakukan aktivitas layanan pada masyarakat untuk meningkatkan kesejahteraan melalui penerapan teknologi industri hortikultura.
=== TUJUAN ===
* Menghasilkan lulusan yang memiliki:
# Integritas, dedikasi, etika dan moral yang baik dalam bekerja maupun dalam hidup bermasyarakat.
# Kompetensi dan sikap profesional dalam perencanaan, pengelolaan, dan pengembangan di bidang teknologi industri hortikultura
# Kemampuan dalam pemanfaatan sumberdaya alam untuk pengembangan teknologi industri hortikultura dengan mempertimbangkan aspek pertanian berkelanjutan
# Kemampuan kerja, komunikasi, dan pengembangan jiwa kewirausahaan di bidang teknologi industri hortikultura.
* Menunjang pengembangan teknologi industri dan produksi hortikultura di daerah Nusa Tenggara Timur melalui penyediaan dan pelayanan fasilitas dan sumberdaya manusia (SDM)
=== SASARAN PROFESI ===
* Karyawan pemerintah ataupun swasta
* Jurnalis (wartawan, penulis)
* Asisten Peneliti / Peneliti
* Pelaku Agribisnis (wirausaha di bidang teknologi industri hortikultura)
* Perbankan
* Pengajar pada pendidikan setingkat SLTA
* Penyuluh (inovator dan motivator masyarakat petani)
* Marketing sarana/prasarana, produk dan jasa bidang industri hortikultura (dan pertanian secara luas)
* Jasa dan lain-lain
= UNIT PENUNJANG =
Baris 497 ⟶ 695:
Di samping itu, dilakukan pendampingan oleh mentor Politeknik Pertanian Negeri Kupang dan pendampingan usaha oleh UKM selama 9 bulan.
== REFERENSI ==
Politeknik Pertanian Negeri Kupang. http://www.politanikoe.ac.id/
[[Kategori:Perguruan tinggi negeri di Nusa Tenggara Timur|Perguruan tinggi di Indonesia]]
| |||